IRIS 的世界 ... 談天說地...

上週跟MAX的老師以及EMBA同學聚餐...

地點就選在也好一陣子沒去的夏慕尼鐵板燒~

價格不變...菜單選項有些許變動...

官網介紹很詳盡夏慕尼菜單

  

一進門就看到的無人鋼琴演奏中~

  

表示相機功能很好的意思~~~

  

我們被安排在二樓~

    

  

一坐定服務人員立刻倒水摟~

  

  

擺盤

  

沾醬~

  

洋蔥就當小菜吃~無限續~

  

  

沙拉醬之類的...名稱忘記了...

  

玫瑰鹽...跟主餐肉類搭著吃...

  

香檳~無限續~

  

服務人員會一直主動添加~

        

開胃菜

不一樣了~~~以前是3小匙~~~

  

服務人員建議吃的順序先右再左~

  

一口吃有困難...不是在裝淑女(一直都不是)...因為還滿大口的啦...

芒果晶球水果冰沙

這好好吃喔~~~

  

燻鮭魚蘋果酸豆

這也不錯~~~

  

師傅也開始忙摟~~~

  

餐前麵包

現烤...熱呼呼的~~~無限續~~~

  

帕瑪森起司麵包

起司味很濃~

  

雜糧麵包

  

沾奶油好吃~

  

這麵包...MAX不知道是沾什麼...哈哈!!!

  

松露洋蔥湯

跟以前的裝盤不一樣了~

  

  

  

  

口感脆脆的~

  

沾濃湯~

  

洋蔥也蠻多的~

  

象蛂蚌海鮮湯

  

生鮮~

  

加入熱熱的清湯~

  

海鮮超鮮嫩喔~!!!

  

  

師傅料理主餐中~

  

地中海陽光沙拉

旁邊是沙拉醬~

  

最上面是現煎鮪魚~

  

新鮮~沒有魚腥味~

  

沾上濃濃的沙拉醬~~~

  

鮭魚千層水果塔

好漂亮喔~~~

  

裡面有木瓜...

  

我喜歡這道~很特別~

  

檸檬Sorbet

主餐前先清味覺~

  

  

同時師傅炒飯中~

  

普羅旺斯雞排海鮮雙併

      

青醬

  

這是魚~

部位實在太油了!!!吃兩口就有點噁心...

最後填意見表也是如此表達...

  

雞排~

  

表皮脆脆的~

  

中間夾著蔬果~

這還不錯...雞肉非常嫩喔!!!

  

白蘭地鴨胸~

MAX幾乎都點這道主餐...表示份量變小了...

多種料理口味一次嚐遍~每個師傅處理都不太一樣...

  

  

最後會用醬汁煎蘋果~

  

還不錯喔~

  

櫻花蝦炒飯也好摟~~~

  

  

粒粒分明~

  

結束主餐點...由於甜點區還在收拾...

等待的時間師傅說送我們現煎銅鑼燒點心~~~

  

好可愛喔~~~

  

  

本來是要送到甜點區...可能因為等待時間稍久...

我們坐著也沒事...就直接在鐵板區吃了...

  

表皮很美耶~

  

內餡卡式達香蕉~吃的到香蕉塊喔!!!

  

很好吃~

  

移往甜點區摟~

   

  

座位~

  

法式布蕾

  

以前吃過還不錯~

  

這次當然選沒吃過的~~~新選項...以前沒有的...

冰心濃漿巧克力

  

淋上熱巧克力醬~~~

  

開始溶化啦~~~好棒好棒~~~

  

這應該沒有人不愛吧...傳說中的爆漿巧克力熔岩嘛~~~

  

露出裡面的香草冰淇淋!!!

  

外層巧克力帶些許苦味...所以不用擔心過甜的問題...

吃起來不會膩...

  

諾曼地蘋果派

這也是新選項~~~

旁邊裝飾水果是柳丁和草莓~~~上面是香草冰淇淋~~~

  

千層酥好吃喔!!!

  

黑醋栗漂浮沙瓦

漂亮耶~~~視覺是有滿足到~~~

  

香草冰淇淋又登場...我就是愛吃冰啦!!!

突然發現甜點讓本人很亢奮...

  

酸櫻桃鮮果汁

酸酸甜甜的...MAX說口感不錯...

  

新鮮薄荷茶(熱)

MAX同學點的...薄荷味很重...

  

很可愛耶...

  

刷花旗卡可以打9折(就免掉一成服務費的意思)...

這好像是刷卡禮...包包掛勾...

  

  

滿可愛的...

  

除了主餐魚的小缺點...其餘都挺滿意的...值得來的餐廳...

王品集團的服務還是一樣的優喔!!!